こんにちは。
相模大野駅から徒歩3分の「よなが」です。
お正月が終わり、
にぎやかだった日々から少しずつ、
いつもの生活に戻っていくこの時期。
冷たい風とともに、
ふと感じる“静けさ”が、
どこか寂しくもあり。
そんな冬の一夜。
誰かと、あるいはひとりで。
白味噌おでんを囲む時間が、
静かに心をほどいてくれるかもしれません。
寒い夜に染みわたる、白味噌おでんのやさしさ🍢
よながの看板料理は、
白味噌仕立てのおでんです。
関東ではめずらしいこの味。
白味噌のまろやかさと出汁の深みが重なり合い、
やさしい甘みとコクが、
ひとくちごとに身体へ染み込んでいきます。
✅ 定番の大根・玉子
✅ カキフライのおでん
寒さでこわばった手を、
おでん鉢から立ち上る湯気がほぐしてくれるように。
「正月でご馳走はもう十分だけど、ちゃんとしたものを食べたい」
そんな気持ちに応える、
落ち着いた一皿を揃えています。
深夜5時まで営業🌙 焦らず立ち寄れる“あと一軒”
寒い夜にありがちなのが、
「時間は遅いけれど、ちゃんと食べてから帰りたい」
「誰とも話さなくても、どこかに居場所が欲しい」
そんな“間”のような気持ち。
よながは、
毎日18:00〜翌朝5:00まで営業しており、
✅ 一人飲み、二次会、終電後、始発待ちにも
✅ テーブル席・掘りごたつ・カウンターで柔軟に対応
✅ 喫煙可(全席喫煙可能)
✅ クレジットカード・各種キャッシュレス決済にも対応
予定がなくても、理由がなくても。
寒いから寄っていただく。
それだけで、十分です。
冬にうれしい、手づくり料理とお酒🍶
白味噌おでんに加え、
冬場に好評の一品料理もご用意しています。
✅ 塩麹ステーキ
✅ よながうどん
✅ 和風サラダ
「今日はちょっと、こういうのが食べたかった」
そんな気持ちに寄り添えるよう、
手間を惜しまず仕込んでいます。
燗酒やお湯割りとあわせれば、
冬の夜はもっとやわらかく感じられるはずです。
正月の疲れを引きずったままの夜にこそ、あたたかさを
お正月は、楽しい反面、
どこか“気を張っている”日々でもあります。
集まりや移動、食べ過ぎ、夜ふかし…
終わった後にどっと疲れが出てしまう方も
多いのではないでしょうか。
そんな時期に、よなががご用意するのは、
整えてくれるような料理と時間です。
✅ 忙しくても、疲れていても食べられる
✅ 話す気分でなくても、居られる
✅ 無理に飲まなくても、あたたまれる
寒い夜に、何かを詰め込むより、
少しだけゆるめて帰れるような場所を。
白味噌おでんを囲む時間が、
その手助けになれば嬉しいです。
ご予約・空席確認・コースのご相談など、
お気軽にお問い合わせください。
📍 よなが
住所:
神奈川県相模原市南区相模大野8-3-1-203
※小田急線相模大野駅より徒歩3分
電話番号:042-765-0803
営業時間:
月~日、祝日、祝前日: 18:00~翌5:00
(料理L.O. 翌4:30 ドリンクL.O. 翌4:00)
定休日:年末年始のお休み「1/1、1/2」
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